UNE IDÉE DE RECETTE...
LE POULET COCO CURRY NOIX DE CAJOUX - PATATE DOUCE RÔTIE AU FOUR
Pour le poulet coco curry, j'ai rajouté quelques noix de cajou pour la petite touche d’originalité !! Pour cela vous devez avoir :
- Aiguillettes de poulet
- 30cl de lait de coco
- 2 cuillères à café de curry
- 1 poignée de noix de cajou
- Sel
- Huile
Faire revenir les aiguillettes quelques secondes dans l'huile à feu fort
Ajouter le lait de coco, les noix de cajou et le curry à feu doux et laisser revenir tout en remuant de temps en temps
Pour les patates douces au four, rien de plus simple ! Il vous faut :
- 1 patate douce
- Huile d'olive
- Herbe de Provence
Couper la patate douce en rondelles.
Dans un saladier mélanger huile + herbes et rondelles de patates
Placer les sur une plaque de cuisson, laisser rôtir 15 min puis les retourner et laisser de nouveau 15 min.
TECHNICITÉ 🔴⭕️⭕️⭕️⭕️
TEMPS ⏱ 30min
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