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UNE IDÉE DE RECETTE...

LE POULET COCO CURRY NOIX DE CAJOUX - PATATE DOUCE RÔTIE AU FOUR

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Pour le poulet coco curry, j'ai rajouté quelques noix de cajou pour la petite touche d’originalité !! Pour cela vous devez avoir :

- Aiguillettes de poulet

- 30cl de lait de coco

- 2 cuillères à café de curry 

- 1 poignée de noix de cajou 

- Sel 

- Huile 

Faire revenir les aiguillettes quelques secondes dans l'huile à feu fort

Ajouter le lait de coco, les noix de cajou et le curry à feu doux et laisser revenir tout en remuant de temps en temps 

Pour les patates douces au four, rien de plus simple ! Il vous faut : 

- 1 patate douce

- Huile d'olive

- Herbe de Provence 

Couper la patate douce en rondelles.

Dans un saladier mélanger huile + herbes et rondelles de patates

Placer les sur une plaque de cuisson, laisser rôtir 15 min puis les retourner et laisser de nouveau 15 min.

TECHNICITÉ 🔴⭕️⭕️⭕️⭕️

TEMPS ⏱ 30min

 

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